Рой Шайдер родился в США десятого ноября, в городе Орендж в 1932 году в штате Нью-Джерси. Его полное имя – Рой Ричард. Вырос Рой в городе Орендж в семье выходцев из Ирландии и Германии. Всю жизнь его отец проработал в автомастерской. Он еще с шести лет
страдал такой болезнью как – ревматизм, и был болезненным мальчиком. Чтобы укрепить здоровье он начал заниматься спортом, это были – легкая атлетика, бейсбол, бокс. В принципе, он был обычным парнем, и любил таскать с собой наушники для плеера.
Когда Рой Шайдер в спорте достиг некоторых определенных успехов, он начал принимать участие в разных соревнованиях и чемпионатах, которые проводились в штате Нью-Джерси.
Учился Рон в университете Рейджерс в Ньюарке и юридическом колледже Франклина и Маршалла в Ланкастере, расположенном в штате Пенсильвания. Во время студенческих годов серьезно начал увлекаться театром. Затем он служил в Южной Корее авиадиспетчером в ВВС США. По окончанию срока службы в армии, это было в 1961 году — он пришел в театр. Его дебютом в Нью-Йоркском парковом театре была роль Меркуцио в «Ромео и Джульетте» на шекспировском фестивале. С того времени он стал актером этого театра.
В период с 1961 по 1971 годы актер работал на сцене. Рон Шайдер сыграл более восьмидесяти ролей. В 1967 году он становится лауреатом театральной премии «Оби». В кино
его дебют состоялся в фильме ужасов «Проклятие живых мертвецов», это было в 1964 году. Тогда актер играл в роли Филиппа Синклера. Рой Шайдер также является лауреатом «Золотого глобуса», получил он его за роль в фильме «Весь этот джаз». Также актер дважды номинировался на «Оскара», с фильмами «Французский связной» и «Весь этот джаз».
Ушел из жизни актер Рой Шайдер 10 февраля в 2008 году в клинике штата Арканзас, случилось это из-за лейкемии — которой он болел.